В Костромской области 9 августа пройдет IV смотр-конкурс качества хлебобулочных изделий. Об этом сообщили ИА REGNUM в пресс-службе правительства области.

Специалисты оценят качество 67 образцов хлебобулочных изделий, которые выпускают производители Костромской области. По итогам конкурса информация о лучших изделиях будет доведена до потребителей.

В текущем году в конкурсе примут участие 14 хлебопекарных предприятий региона, в том числе Костромской, Кологривский и Мантуровский хлебозаводы, "Нерехтахлебопродукт", "Шарьяхлеб", "Кондитерская фабрика "Возрождение".

Как отметили в пресс-службе, участие в смотре-конкурсе формирует положительный имидж производителей на рынке хлеба, стимулирует внедрение современных технологий хлебопечения и расширение ассортимента.